Parfaites pour faire un bouillon de pouletmaison, nos carcasses de pouletont encore beaucoup de viandesur les os, et doncpeuventaussiêtreutilisées pour unesalade de pouletouunetourte au poulet.
Parfaits pour les brochettes, curries, paella, et encore beaucoup plus. Peutremplacer la poitrine de pouletdans des recettes. Trèspopulaire! Délicieux et succulent!